Unsere Produkte
Ganz nach Ihren Bedürfnissen
Was genau sind Falafeln?
Falafeln sind eine köstliche Spezialität aus dem Orient und bekannt für ihre knusprigen, goldbraunen Bällchen. Hergestellt aus pürierten Kichererbsen und verfeinert mit einer Vielzahl von frischen Kräutern und Gewürzen sind unsere Falafel ein Fest für die Sinne. Diese werden sorgfältig geformt und anschließend frittiert, um ihre einzigartige Textur zu erreichen. Beliebt als veganes Gericht bieten sie vielfältige Serviermöglichkeiten: von klassisch in Fladenbrot, als Salatbeilage bis hin zu innovativen Kreationen mit Sesamsoße oder Hummus.
Kichererbsen, das Herzstück unserer Falafel, sind nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst gesund. Sie bieten eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen, die nicht nur sättigen, sondern auch den Blutzuckerspiegel stabil halten. Ihre ungesättigten Fettsäuren fördern die Herzgesundheit, während der hohe Gehalt an pflanzlichen Proteinen, Eisen, B-Vitaminen und Kalzium sie zu einem exzellenten Fleischersatz macht.
Sortiment im Überblick
Falafel in verschiedenen Sorten
Unsere Falafel-Variationen bieten eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, von klassischen Rezepturen bis hin zu innovativen Kreationen mit exotischen Gewürzen. Jede Sorte wird sorgfältig entwickelt, um kulinarische Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse unterschiedlichster Märkte zu bedienen. Ideal für Menüs, die Abwechslung und Qualität schätzen.
Falafel Handmade-Produktion
In unserer Handmade-Produktion wird jede Falafel einzeln und mit größter Sorgfalt geformt. Dieser traditionelle Herstellungsprozess garantiert nicht nur Authentizität, sondern auch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für Kund:innen, die handwerkliche Qualität und einzigartige Texturen schätzen.
Falafel Maschinenproduktion
Durch den Einsatz modernster Technologien in unserer Maschinenproduktion erreichen wir eine beeindruckende Konsistenz und Effizienz bei der Herstellung unserer Falafel. Diese Methode eignet sich hervorragend für große Bestellungen, ohne bei Qualität oder Geschmack Kompromisse einzugehen. Eine verlässliche Lösung für anspruchsvolle Großkund:innen.
Falafel Sonderproduktion
Wir bieten maßgeschneiderte Falafel-Lösungen, die speziell auf die individuellen Bedürfnisse unserer Kund:innen zugeschnitten sind. Ob besondere Zutaten, spezifische Gewürzmischungen oder einzigartige Formen und Größen – wir realisieren Ihre Vorstellungen. Ideal für exklusive Marken und spezialisierte Vertriebskanäle.
Vegane Hamburger
Neben Falafel führen wir auch vegane Hamburger, die eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Fast food darstellen. Diese Burger sind reich an Proteinen, frei von tierischen Produkten und schmecken köstlich. Sie bieten eine gesunde Option für alle, die den Speiseplan um pflanzenbasierte Produkte erweitern möchten. Ideal für moderne Speisekarten und gesundheitsbewusste Verbraucher:innen.
Bei Fragen zu unseren Produkten melden Sie sich.
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